Qu’est-ce que c’est ?
L’Ayurvéda est considérée et reconnue par l’OMS depuis 1982, comme l’une des médecines les plus anciennes du monde.
Elle se pratique depuis 5000 ans, et aujourd’hui toujours de la même manière qu’à son commencement, elle est considérée comme la mère de toute les médecines.
En sanskri, Ayurvéda, signifie Science de la vie.
Elle considère l’homme dans son entier, et s’intéresse autant à son corps qu’à son esprit. Elle prend compte l’homme dans l’ensemble de ses différents systèmes, avec la conscience que chaque constitution est unique, ainsi que les habitudes et rythmes de vie et du quotidien.
Cette médecine holistique reconnaît que nous sommes une représentation des 5 éléments, dans une proportion propre à chacun. Ainsi l’Eau (Jala), la Terre (Prithivi), le Feu (agni), l’Aire (Vayu) et L’Ether (Akash), sont la part de l’Univers que nous incarnons tous.
En Ayurvéda chaque personne est unique, et sera prise en charge de manière différente. Pour vous accompagner, il faudra tout d’abord distinguer votre constitution de base (Pakriti), et donc votre Dosha dominant Vata, Pitta ou Kapha. Les trois Doshas sont présents en chacun de nous, mais ce qui va déterminer notre constitution propre, c’est dans quelle proportion ils sont présents. Cette proportion a été déterminée lors de votre conception et elle ne changera jamais.
Le principe de l’Ayurvéda est que nous gardions chaque Dosha en équilibre afin de nous préserver des maladies.
Pour rééquilibrer ou garder en équilibre ces Doshas, l’Ayurvéda utilise la combinaison de différents outils : la respiration, le Yoga, les massages, les plantes et bien sûr une alimentation appropriée.
De nos jours, la plupart des problèmes de santé sont causés par de mauvaises habitudes alimentaires, et par la mauvaise qualité nutritive des aliments que nous consommons.
L’alimentation est donc un des piliers des principes ayurvédiques et joue un rôle essentielle dans la santé et la longévité.
L’Ayurvéda nous accompagne dans l’équilibre et le renforcement physique, psychique et spirituel, de notre être afin que nous vivions en bonne santé en harmonie avec les lois de la nature.
